Ma recette de smoothie santé

Par Dre Catherine Gagnon

Vous le savez déjà, votre alimentation a un impact direct sur la santé de votre bouche.  Il est donc important de prendre le temps de choisir adéquatement ses aliments. Mais faire des choix judicieux en termes de saine alimentation ne signifie pas pour autant faire des sacrifices au niveau du goût. Bien au contraire!

Nous savons que les fruits et légumes procurent des nutriments importants à la santé de vos gencives tels que les vitamines A et C.  Mélangés avec un peu de lait qui fournit du calcium et d’autres éléments bénéfiques pour vos dents, et vous avez les ingrédients de base d’un smoothie santé.

Découvrez ma recette préférée de smoothie santé.

Smoothie ensoleillé 

 Ingrédients :

  • 2 cul. à table de graines de Chia
  • ½ tasse de lait
  • ½ tasse de lait de coco
  • 2 poignées d’épinards
  • ¾ tasse (110 g) de mangue congelée
  • 1 banane, coupée en rondelle et congelée
  • 1 pincée de sel

Saine alimentation -Santé dentairePréparation :

  • Mélanger le lait et le lait de coco
  • Faire tremper les graines de Chia pendant environ 20 minutes dans la mixture de lait (ou jusqu’à temps que ça devienne consistant)
  • Au mélangeur à haute vitesse, mélanger les graines de chia avec le lait pendant 1 minute
  • Ajouter les épinards et continuer de mélanger à haute vitesse
  • Pour finir, ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention de la texture crémeuse que vous aimez

Régalez vous!

Référence : Whole Food Energy, Elise Museles

À propos

Le Centre dentaire Saint-Basile a été la première clinique dentaire à ouvrir ses portes dans la municipalité de Saint-Basile-le-Grand, sur la rue de Longueuil. C’était le 15 novembre 1979.
 
La mise sur pied du Centre est la concrétisation du rêve de deux jeunes dentistes passionnés, que sont toujours Ghislaine Legendre et Pierre Bernier. Motivés par leur désir profond de proposer des services professionnels dans une ambiance conviviale, les deux dentistes de Saint-Basile n’ont pas tardé à faire leur marque.

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