Ma recette de smoothie santé
Par Dre Catherine Gagnon
Vous le savez déjà, votre alimentation a un impact direct sur la santé de votre bouche. Il est donc important de prendre le temps de choisir adéquatement ses aliments. Mais faire des choix judicieux en termes de saine alimentation ne signifie pas pour autant faire des sacrifices au niveau du goût. Bien au contraire!
Nous savons que les fruits et légumes procurent des nutriments importants à la santé de vos gencives tels que les vitamines A et C. Mélangés avec un peu de lait qui fournit du calcium et d’autres éléments bénéfiques pour vos dents, et vous avez les ingrédients de base d’un smoothie santé.
Découvrez ma recette préférée de smoothie santé.
Smoothie ensoleillé
Ingrédients :
- 2 cul. à table de graines de Chia
- ½ tasse de lait
- ½ tasse de lait de coco
- 2 poignées d’épinards
- ¾ tasse (110 g) de mangue congelée
- 1 banane, coupée en rondelle et congelée
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélanger le lait et le lait de coco
- Faire tremper les graines de Chia pendant environ 20 minutes dans la mixture de lait (ou jusqu’à temps que ça devienne consistant)
- Au mélangeur à haute vitesse, mélanger les graines de chia avec le lait pendant 1 minute
- Ajouter les épinards et continuer de mélanger à haute vitesse
- Pour finir, ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention de la texture crémeuse que vous aimez
Régalez vous!